為(wei) 了增強學校午餐服務供餐食堂管理透明度，充分發揮家長對學校工作的參謀、監督作用，促進學校午餐供餐工作提供更優(you) 質的服務。4月13日上午，鄭州市金水區文化路第二小學開展了一期“陽光午餐 微笑有你”家長陪餐開放日活動，邀請6位學生家長代表走進學校餐廳，查看飯菜質量、操作流程、衛生環境，並和學校領導及師生一同進餐。

　　首先，學校黨(dang) 總支書(shu) 記弓書(shu) 玉對家長在百忙中來到學校支持學校工作表示感謝，並對學校的學生午餐服務工作做了簡單介紹。接著，在校長丁戈軍(jun) 、辦公室主任李培穎的陪同下，家長們(men) 來到學校配餐食堂進行實地參觀查看。著裝規範後，在食堂負責人宋勝利的引導下，家長們(men) 及校領導按照餐飲操作流程，從(cong) 進貨、保管、加工、製作、洗刷、消毒和留樣等環節逐一參觀，深入地了解了食堂精細化管理的流程和辦法，現場感受了食堂工作人員嚴(yan) 謹、負責且忙碌的工作狀態。

　　從(cong) 食堂出來，正好趕上一、二年級午餐用餐時間，家長一行走進教室，近距離感受了學生用餐環境和用餐狀態。看到小豆丁們(men) 領餐用序，用餐津津有味，家長們(men) 紛紛表示開心。

　　“今天中午的午餐是全家福燴菜、五花肉燒土豆絲(si) 、菠菜炒千張、主食是雜糧饅頭，湯是冰糖雪梨，水果是新疆香梨，大家一起來嚐嚐學生餐吧！”體(ti) 驗學生餐的時間到了，家長、學校領導和食堂負責人一起在小會(hui) 議室，同學生吃一樣的飯菜，共同品嚐了學校的午餐。

　　就餐結束後，即時召開了供餐服務食堂食品安全質量征求意見座談會(hui) 。家長們(men) 對食堂的供餐環境、管理、飯菜質量、食品衛生等表示滿意，同時對廚房用醬油等調料品牌、口味、飯菜品種多樣化、孩子們(men) 節約糧食不浪費等提出了建議和意見。食堂負責人認真聽取了家長的意見和建議並做了詳細記錄，同時做出了秉承做“良心餐”的鄭重承諾。學校德育處主任趙海霞表示今後將加強對學生餐前禮儀(yi) 教育並將開展節約惜糧相關(guan) 活動。

　　二二班黃聖傑爸爸全程拍攝視頻發至家長學校群，高興(xing) 地和家長們(men) 分享道：“學校的食堂按照標準建的，衛生幹淨整潔，全程嚴(yan) 格可控，夥(huo) 食搭配得當，值得咱們(men) 信賴”！三五班李亦雪媽媽表示：“孩子總說學校的飯菜好吃，一直以為(wei) 是送餐公司送的，原來是學校自己廚房做的，太優(you) 秀了！”

　　學校負責人丁戈軍(jun) 表示，今後學生午餐服務“家長開放日”活動將會(hui) 一如既往開展下去，相信在監管部門和家長們(men) 的共同監督下，學校食堂會(hui) 進一步落實好食品安全責任製和各項食品安全管理製度，讓學生餐真正成為(wei) 家長的放心餐、學生的幸福餐！