近日,河南省總工會(hui) 發布2023年河南省五一勞動獎章、河南省五一勞動獎狀和河南省工人先鋒號獲獎名單,洛陽職業(ye) 技術學院文化與(yu) 旅遊學院教師牛恒林榮獲2023年河南省五一勞動獎章。
牛恒林是河南省烹飪技能大師、中式烹調師高級技師、注冊(ce) 資深級中國烹飪大師、洛陽市“河洛大工匠”、國家級非物質文化遺產(chan) “洛陽水席”製作技藝代表性傳(chuan) 承人,現任河南省餐飲與(yu) 飯店行業(ye) 協會(hui) 副會(hui) 長兼省名廚委常務副主席、河南省豫菜文化研究會(hui) 副會(hui) 長。作為(wei) 洛陽職業(ye) 技術學院文化與(yu) 旅遊學院教師,他忠誠於(yu) 黨(dang) 的教育事業(ye) ,長期在一線技能崗位工作,愛崗敬業(ye) 、精益求精,鑽研飲食烹飪技藝30餘(yu) 年,先後兩(liang) 次獲得中國烹飪協會(hui) “中華金廚獎”,榮獲第二屆世界中餐烹飪大賽特色宴席賽《洛陽宴》團體(ti) “冠軍(jun) ”和單項賽“五鑽金獎”、第二十六屆中國廚師節第二屆中國廚師烹飪技藝大比武華山論劍總決(jue) 賽“金勳獎”和 2016 年度中國“十大廚王”等榮譽稱號,先後被授予中共中央辦公廳“服務標兵”和中共中央辦公廳直屬機關(guan) 北戴河服務局“先進工作者”榮譽稱號。