10月16日上午，河南省高校食品安全評價(jia) 專(zhuan) 家組組長李向力等一行7人到河南工學院開展食堂食品安全評價(jia) 檢查工作。評價(jia) 檢查工作會(hui) 議在辦公樓第五會(hui) 議室舉(ju) 行。黨(dang) 委委員、副校長張國臣，後勤管理處及相關(guan) 科室負責人，在校經營餐飲企業(ye) 負責人參加了此次會(hui) 議。

會(hui) 上，張國臣代表學校致歡迎辭，並簡要介紹了學校基本情況和發展理念，就學校餐飲工作進行了詳細介紹，重點從(cong) 領導重視食品安全、強化食品安全宣傳(chuan) 教育、跟蹤落實評價(jia) 製度執行效果等方麵對學校食堂工作開展情況進行了匯報。

會(hui) 後，專(zhuan) 家組按照《河南省高校食堂食品安全評價(jia) 細則》要求，對學校靜苑餐廳一樓倉(cang) 庫、後廚、粗加工、細加工、就餐區等進行了實地查看，對餐廳晨檢、進貨查驗等相關(guan) 製度、餐廳從(cong) 業(ye) 人員持證上崗、食品原材料貯存，索證索票、“互聯網+明廚亮灶”及食堂從(cong) 業(ye) 人員“豫食考核APP”學習(xi) 情況進行了全麵檢查。

專(zhuan) 家組對本次檢查情況進行了反饋，充分肯定了學校食堂的食品安全衛生、飯菜質量與(yu) 管理服務水平，並就如何進一步做好學生食堂管理，更好地保障食品安全等方麵提出了中肯的意見和建議。學校將按照要求迅速整改，並以此次檢查為(wei) 契機，不斷完善飲食服務管理，切實保障食品衛生安全，確保師生舌尖上的安全。