為(wei) 讓學生了解傳(chuan) 統文化,體(ti) 驗冰糖葫蘆的製作過程,品嚐到純天然無添加的秋果,近期,金水區黃河路第一小學以“製作獨一無二的糖葫蘆”為(wei) 主題開展勞動實踐活動,讓學生親(qin) 自製作美味的冰糖葫蘆。王丹老師帶領同學們(men) 觀看了有關(guan) 糖葫蘆的圖片、製作視頻,並細心的教授孩子們(men) 串冰糖葫蘆的方法,講解串糖葫蘆時相關(guan) 的安全注意事項。原來一串小小的糖葫蘆可是需要經過六個(ge) 步驟的:洗果、切果、串果、熬糖、蘸糖、冷卻。
簡單的學習(xi) 後,便是學生們(men) 期盼已久的親(qin) 自實踐了。同學們(men) 將摘好的山楂、葡萄、橘子等水果一起清洗幹淨,切成大小合適的水果塊,根據自己的搭配靈感,用糖葫蘆簽子將不同水果塊串起來,不一會(hui) 兒(er) ,一串串色彩鮮豔的水果串就製作成了。
在老師的帶領和指導下,同學們(men) 學習(xi) 了如何熬糖、蘸糖。糖稀熬好之後,孩子們(men) 迫不及待地將水果串貼著熬好的熱糖輕輕轉動,裹上一層薄薄的糖衣,一串串五彩的冰糖葫蘆就做成了。等到糖稀冷卻好後,每位同學都開心地品嚐起來,嘴裏不停的傳(chuan) 出“咯嘣咯嘣”快樂(le) 的聲音,空氣中彌漫著甜甜的童年味道。
酸酸甜甜的糖葫蘆製作過程真是充滿了挑戰性,同學們(men) 經曆了幾次失敗才吃到了親(qin) 手做的糖葫蘆。這次實踐活動就像糖葫蘆一樣酸中帶甜,同學們(men) 不僅(jin) 能品嚐了自己的勞動成果,更體(ti) 驗到勞動和分享的快樂(le) 。