學期伊始，為(wei) 進一步保障校園食品安全，營造舒適溫馨的就餐環境，2月21日下午，鄭州鐵路職業(ye) 技術學院黨(dang) 委書(shu) 記田道敏、校長馬玉霞、副校長董媛帶隊深入學生餐廳檢查指導並召開食品安全工作現場會(hui) 。黨(dang) 政辦公室、黨(dang) 委宣傳(chuan) 部、黨(dang) 委保衛部、後勤服務中心等相關(guan) 職能部門負責人陪同檢查。

校領導一行先後來到樂(le) 惠苑餐廳、品香苑餐廳，重點檢查了餐廳環境衛生、食品安全、消防安全、設施設備運行等情況。每到一處，校領導都認真聽取餐廳負責人關(guan) 於(yu) 開學準備工作的情況匯報，並深入後廚操作間、食材倉(cang) 庫、餐具消毒間等重點區域，仔細查看環境衛生狀況，詳細了解食材采購、儲(chu) 存、加工、留樣等環節的管理製度落實情況。

巡視後，校領導在品香苑餐廳召開食品安全現場工作會(hui) 。田道敏強調，食品安全與(yu) 消防安全是學校安全穩定的重要組成部分，不容有絲(si) 毫懈怠，要時刻繃緊安全這根弦，守牢校園安全底線。關(guan) 於(yu) 抓好校園食品安全，他提出三點要求。一是提高思想認識。食品安全事關(guan) 師生身體(ti) 健康和生命安全，是不能觸碰的底線和紅線，要提高思想認識，樹牢底線思維，以嚴(yan) 的標準、實的舉(ju) 措把食品安全工作做細做實。二是壓實安全責任。要嚴(yan) 格落實校園食品安全工作要求，進一步加強領導、明確責任、完善製度、健全機製，切實把食品安全抓在手中、落在實處。三是抓住工作重點。要緊盯采購、儲(chu) 藏、加工、銷售、留樣、消殺等重點環節，常態化開展隱患排查，堵塞風險漏洞，完善應急預案，加強安全管理，築牢食品安全防線。

馬玉霞指出，新學期要有新氣象，各餐廳要以此次檢查為(wei) 契機，進一步加強精細化管理，提高服務水平，不斷提升餐飲服務質量，滿足師生多樣化需求。

董媛對檢查中發現的問題進行了現場指導，並就進一步抓做好整改落實提出工作要求。

此次檢查，充分體(ti) 現了學校領導對食品安全工作的高度重視和對廣大師生健康安全的關(guan) 心關(guan) 懷。新學期，學校將繼續加強食品安全監管，不斷提升餐飲服務質量，為(wei) 師生營造安全、健康、舒適的就餐環境，為(wei) 學校高質量發展提供堅實保障。